Références à choisir:

* Paella del Mar
Riz au sofrito et à l’huile d’olive cuit avec des crevettes roses, des moules et des palourdes.

* Paella del Mar Señorito
Riz au sofrito et à l’huile d’olive, cuit avec des crevettes, de la pomme de terre et des moules. Tous dépouillé.

* Riz noir de la mer
Riz à l’encre de sofrito et calmar, huile d’olive cuite aux crevettes, moules et rondelles d’artichaut.

* Paella del Mar mixte
Paella de riz aux crevettes, moules, pota, côtes de porc, ailes de poulet.

* Paella de la mer de palourdes et d’artichauts.
Paella de riz, palourdes, crevettes pelées, artichauts, cèpes.