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Cruji Coques
Especialidades › Cruji Coques

Las Cruji Coques, especialidades con una personalidad propia, aunque la la idea inicial proviene de la « coca de recapte » un plato muy típico de Cataluña.

La palabra « recapte » significa provisión de cosas para consumir o usar. La base más tradicional de este producto es una masa de pan horneada con pimientos y berenjenas asadas.

 

Las Cruji Coques, combinación perfecta entre tradición y modernidad.

 





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